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série de symboles - modes de cuisson des poissons



Projet

symboles pour un guide sur les modes de cuisson des poissons

Client

acapella design pour le comité sectoriel de main-d'oeuvre du commerce de l'alimentation

Mandat

le projet consistait à illustrer par des pictogrammes les modes de cuisson suivants :
1 - au four
2 - au barbecue
3 - en papillote
4 - au court-bouillon sur treillis
5 - à la poêle ou sauté
6 - à la vapeur
7 - en friture
8 - braisé (sur lit de légumes)
9 - au micro-ondes
10 - sans cuisson (ceviche)
11 - à l'eau bouillante
12 - sur le gril